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Vous recherchez un traiteur en Alsace ? Implantée à Wittelsheim, Cristina Traiteur se fera un plaisir de vous régaler lors de vos repas privés ou événements professionnels.
Plus qu’un simple traiteur, la cheffe Cristina FEDORCZAK mettra son amour de la vraie cuisine à votre service. Une cuisine originale basée sur les goûts et saveurs des Pays de l’Est (principalement Pologne et Roumanie) ainsi que ceux de notre gastronomie alsacienne.
Après plus de 15 ans en cuisine dans différent type de restaurant et traiteur, j’ai décidé d’ouvrir « Cristina Traiteur » pour pouvoir faire une cuisine proche de mes valeurs. Un cuisine alliant tradition et modernité, mais surtout fait maison et avec de bon produits. Bref, une cuisine qui me ressemble.
Je vous propose mes services pour votre buffet froid ou apéritif avec des plateaux de charcuteries, verrines, mini burgers, des brochettes de lard, miche surprise, desserts en verrine (Panacotta, tiramisu, cheescake, salade de fruits), …
Laissez-moi vous faire découvrir ou redécouvrir les plats traditionnels de Pologne et de Roumanie. Une cuisine riche et savoureuse. Le bigos (la choucroute polonaise), les choux farcis, les roulades de boeuf, le goulache servie dans une miche de pain, …
Je propose un menu du jour entrée + plat + dessert ou juste le plat pour les particuliers et les entreprises. En commande ponctuel ou en livraison régulière.
Solution idéal si vous recherchez une solution de livraison de repas pour une personne âgée.
Pour que vos repas d’affaires soient la pause gourmande et raffinée de vos journées de travail. Je vous propose de délicieux plateaux repas sains et savoureux, cuisinés avec la passion du goût. Et présenter dans un emballage très pratique. Réservez avant midi pour une livraison le lendemain.
Cliquez sur l’image pour télécharger ma carte traiteur au format pdf
Que ce soit pour les fêtes de fin d’année, un évènement familial (mariage, baptême, anniversaire, funérailles …), une fête entre amis ou un évènement professionnel (soirée du personnel, séminaire, inauguration, pot de départ, …)
Je me tiens à votre disposition pour une prestation sur mesure suivant vos goûts et vos souhaits.. Je m’engage à répondre à vos questions et votre demande de devis sous 24h maximum.
Je recherche toujours des produits de qualité pour le goût et la saveur authentique. Pour satisfaire vos papilles.
Quel que soit le produit je cherche toujours à travailler en direct avec le producteur. Et ayant une volonté de faire de bons produits.
Titulaire de la formation HACCP, je veille à une application stricte des règles d'hygiène ainsi que la traçabilité des produits
Une cuisine faite maison avec une sélection de produits de qualité. Pas d'industrialisation, ici, c'est de l'artisanal.